Свойства шиповника, состав. Чай из шиповника
Природа позаботилась о том, чтобы к зиме у нас были ягоды и фрукты, которые укрепляют иммунитет благодаря высокому содержанию в них витаминов, минералов и микроэлементов. К таким ягодам относится и шиповник.
Шиповник – это плод дикой розы. В середине лета дикая роза покрывается огромным количеством белых или бледно-розовых цветов, а осенью дает первый урожай. Шиповник стал популярным благодаря высокому содержанию в нем витамина С.
Так, в 100 граммах шиповника содержится до 1500 мг витамина С. В нем также содержатся витамины В1, В2, Е, К, Р и Н, провитамин А, железо, магний, натрий, фосфор, сера, а также фруктовые кислоты, пектин, эфирное масло и дубильные вещества.
Свойства шиповника
Шиповник традиционно применяют при простудных заболеваниях или для укрепления иммунитета. Кроме того, отвар из шиповника помогает восполнить недостаток витамина С.
Отвар из шиповника применяют также при подагре, ревматизме, артрите, болях в спине, желудочно-кишечных расстройствах, при болезнях желчного пузыря и мочевыводящих путей, кроме того, чай из шиповника помогает побороть весеннюю усталость и остеопороз.
Из свежего шиповника можно приготовить мармелад или мусс, а также сок или ликер. Но чаще всего его используют для приготовления отвара.
Чай из шиповника
Для того чтобы приготовить чай из шиповника, необходимо взять 2 ст. л. размельченных плодов шиповника и залить 500 мл кипятка, через 10-15 минут процедить. Для чая шиповник собирают с октября по январь, однако зимой следует выбирать лишь здоровые плоды.
Собрать шиповник – дело не из легких, возможно, перчатки смогут облегчить эту процедуру. Собирать следует лишь темно-красные, целые плоды.
Если шиповник положить на 2 дня в холодильник, то плоды станут мягче. Чистка ягод потребует определенных усилий. Лучше всего разделывать шиповник следующим образом: сначала разделить ягоды на две части, маленькой ложечкой достать косточки, хорошо помыть под проточной водой и оставить просушиться.
Однако большинство хозяек не возится с разделыванием шиповника, они сушат их в целом виде.
Следует помнить, что у шиповника есть и противопоказания. Так, кислоты, содержащиеся в настое, способны разрушить эмаль зубов, но этого легко избежать: достаточно ополоснуть рот теплой водой после приема настоя шиповника.
Кроме того, настой шиповника не рекомендуется пить людям, страдающим гастритом с высокой кислотностью, он противопоказан при гипертонии, при тромбофлебитах, эндокардите, недостаточности кровообращения, а также при кожных заболеваниях.

Уже давно учёные доказали, что для нашего организма употребление орехов в пищу очень полезно. По количеству витаминов, питательности, полезных элементов и белка им нет равных. Орехи являются простой пищей и подходят как мясоедам, так и вегетарианцам, да и свои свойства они сохраняют довольно долго. Конечно, надо не забывать, что они дают нагрузку на печень, вот поэтому надо помнить, что употреблять их можно не более чем сто граммов в день.
Одной из причин плохого внешнего вида – секущихся и выпадающих волос, ломких ногтей и сухой увядающей кожи, является нехватка витаминов. Недостаточно кушать много и разнообразно – это не поможет полностью удовлетворить потребность организма в необходимых компонентах.
В своей основе иммунитет это некий механизм, фильтрующий проникновение разных инфекций, бактерий, микробов и вирусов в наш организм. Словом, так сказать, чужеродцам извне.
Всё больше и больше на упаковках продуктов в разделе состав, мы читаем слово консерванты. А что же это такое и зачем их добавляют в наши продукты?
Красивый пресс – мечта каждой девушки, но чтобы избавиться от лишнего жира и подтянуть кожу необходимо прилагать немало усилий. К сожалению, даже обычное «качание пресса» с подъемом корпуса выполняется совершенно неправильно, да и терпения порой не хватает.